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嘴吧!没有皮蛋!有哪些美食让人难以接受?

  • 责任编辑:siyang.zhang
  • 来源:互联网
  • 时间:2019-05-31 15:32:18

  Blue-mold cheese

  蓝纹奶酪(科普贴:让 blue cheese 变蓝的霉菌就是青霉. 这种微生物将有机分子分解成简单平滑的纤维结构的奶酪,并与蓝奶酪混合成一种特殊的味道和气味。)

  Maggot cheese

  意大利蛆虫乳酪(科普贴:是一种被故意放养活蛆的奶酪。在经过高度的腐烂分解后,制成这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。这种奶酪软软的,还具有奶油质地。我们会在婚礼或者家庭聚会上看到这种小吃。)

  Goat Milk Cheese (because of the strong smell)

  羊奶酪(气味强烈)

  Eel pie (we are not against pie nor eel, it’s just the eel could use more chopping):

  英国鳗鱼派(我们不是讨厌吃派或者是鳗鱼,就是麻烦切切好吗?)

  Stargazy pie (I’m sure the taste is just fine. The issue is the fish-buried-alive look):

  仰望星空派(我想说其实味道还不错,但问题是感觉鱼像是被活埋的。)

  Steak Tartare

  鞑靼牛排

  Most French cuisine, even dishes other westerners find unacceptable like snails, frogs, rabbits (even their heads), cow tongues, we Chinese are generally okay with them.

  大部分法国料理,对于除法国以外的西方人也是觉得难以下口的,比如蜗牛、青蛙、兔子(甚至包括兔头)、牛舌,但是在我们大天朝看来都不在话下。

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